Lebensmittelverschwendung,
gewollt oder unbeabsichtigt, fetzt nicht! Wir als Verfechter des
sinvollen Umgangs mit Nahrungsmitteln jedweder Art, nicht ausschließlich
Kartoffeln, weisen euch auf diese wichtige Veranstaltung am kommenden Freitag hin. Zum nach- und umdenken. Gaurf!
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Samstag, 15. März
Aktionstag auf dem Campus und Foyer der Friedrich-Schiller-Universität Jena, Ernst-Abbe-Platz, Jena
Ab 10 Uhr: Start mit Musik von SAITENSTURM
Ab 10 Uhr: Kochen mal anders - Schälen, Schnippeln, Vorbereiten mit Aktionskoch Wam Kat und der Fläming Kitchen
12:00 bis 16:00 Uhr: Expertengespräche auf der Bühne mit Daten und Fakten zur Lebensmittelverschwendung, Tipps für Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse, Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung stellen sich vor und Sie erfahren viel Interessantes und Neues zu Saatgut, Biodiversität und Anbau von Gemüse, Kartoffel & Co.
